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  • 柠檬辣味烤桂鱼的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:桂鱼,蒜,紫色洋葱,番茄,香菜,柠檬,白葡萄酒1/2杯,水1/2杯、红辣椒
  • 核桃鸡丁的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:核桃仁,鸡脯肉 生姜,蒜头,小葱
  • 麻辣花生香鸡翅的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅中500克、麻辣花生110克、红辣椒、花椒、葱姜蒜
  • 北京五香酱肉  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:冰糖一汤匙、红糖2汤匙、酱油4汤匙、料酒2汤匙、花椒面2g、大料2颗、桂皮少量、香叶2片、五香粉(也可以用十三香)6g、盐6g、葱段、姜段
  • 叉烧肉
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉500克、大蒜5瓣、生抽1汤匙(15ml)、李锦记叉烧酱4汤匙(60ml)、料酒1茶匙(5ml)、蜂蜜1茶匙(5ml)、红酒1汤匙(15ml)
  • 蜜汁叉烧鸭腿的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭腿2个 叉烧酱4汤匙(60ml)、盐1茶匙(5克)、白酒1汤匙(15ml)、黑胡椒粉半茶匙(3克)、姜片、蒜片、蜂蜜1汤匙(15ml)
  • 桂花玉米鱼片的做法  
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黑鱼 干桂花,、玉米粒,、红黄彩椒、姜丝、香菜。
  • 松子黄鱼羹的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小黄鱼 3条 熟松子 一勺 鸡蛋 一个 枸杞 一勺 姜 块 葱 一段 淀粉 香菜 适量
  • 豆豉鱼
  • 制作时间:130分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:罗非鱼1条(鲮鱼 若干条)、阳江豆豉小半碗、大蒜豆豉的1/2、姜一小块、陴县豆瓣酱1小勺(可省)
  • 黄花鱼烧豆腐的做法(春节家宴)
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄花鱼、豆腐 葱姜蒜、大料、花椒、干辣椒、糖、香醋、盐、酱油、鸡粉、料酒、鸡蛋、白胡椒粉
  • 香叶排骨的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香叶 排骨
  • 粉丝蒜茸蒸青瓜
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄瓜、粉丝、红辣椒、姜、蒜、香葱
  • 猪肉丸子菠菜粉丝汤
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:菠菜一把、粉丝一团、猪肉馅300g(一次根本吃不完~)、葱4段、姜四片
  • 萝卜羊肉汤
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊排肉、萝卜
  • 大蒜柠檬虾
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大虾15只左右、大蒜3、4瓣、柠檬1/4个、料酒1大匙、盐少许、黑胡椒1小匙
  • 荔枝炒牛肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉、荔枝、姜、红辣椒、青椒
  • 糖醋鲷鱼片
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:潮鲷鱼、洋葱、豌豆荚、地瓜粉、红萝卜、太白粉、葱末、姜末 酱油、米酒 糖、醋、蕃茄酱、水