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  • 韩国冷荞面的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:荞面200g 韩国辣白菜100g
  • 凉拌猪头肉的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪头肉 油辣子,花椒粉,盐,酱油,醋,味精,芝麻油,白糖,葱花,香菜
  • 香菇鸡茸蔬菜粥
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克
  • 剁椒肉末蒸豆腐的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白玉红椒(剁椒肉末蒸豆腐)剁椒、植物油、料酒、糖、生抽、生粉、鸡精
  • 凉拌海带  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:海带丝、蒜容、葱丝、姜末、青椒丝或是香菜、醋、盐、鸡粉、白糖、香油。
  • 珊瑚鱼球
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:桂鱼、红椒、青椒、香菇 盐、味精、黄酒、蛋清、高汤、水菱粉、麻油、葱姜末
  • 剁椒蒸芋头
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)
  • 冬瓜肉丸粉丝汤
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:冬瓜、粉丝、肉糜、姜葱末、蛋清、盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒
  • 鱼香腰花  
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料: 猪腰(200克),笋片(40克),冬菇片(20克),香醋(8克),辣油、泡辣椒(13克),干菱粉,白糖,葱姜,胡椒粉,酱油,味精,蒜泥,花椒粉,湿菱粉,黄酒,精盐。
  • 夫妻肺片凉菜  
  • 制作时间:130分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料: 牛肉,牛杂(肚梁,心舌,干层肚,头皮),盐炒花生仁,卤水,酱油,芝麻粉,花椒粉,味精,八角,花椒,肉桂,川盐,白酒辣椒油
  • 香辣腐乳鸡丁
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡柳(450克)、香菜(1根) 蒜末(1/2汤匙)、姜末(1/2汤匙)、香辣腐乳(3块)、腐乳汁(2汤匙)、白糖(1/2汤匙)、米酒(2汤匙)、香油(1汤匙)、香炸粉(3汤匙)、面粉(2汤匙) 油(1碗)、胡椒盐(1/5汤匙)
  • 卤水五花肉
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉(250克)、香干(6块)、指天椒(10只)、姜(3片)、蒜末(半汤匙)、葱结(3个)、葱(2根)、清鸡汤(2杯)
  • 豇豆猪肉包
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料: 面粉,酵母,水,豇豆,瘦猪肉,葱,姜,八角,花椒,盐,老抽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,花生油
  • 四川锅巴肉片
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪里脊肉100克,大米锅巴175克
  • 上海名菜:面拖蟹  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜母蓝花蟹(5只)、葱末(半汤匙)、姜末(半汤匙)、葱花(1汤匙)、面粉(1/2杯)
  • 银耳莲子汤
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:用料:银耳50克,莲子30克,红枣10颗,枸杞1克
  • 霸王花乌鸡汤
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乌鸡(半只,304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片)
  • 皮蛋豆腐
  • 制作时间:5分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋两个 香油,香菜,葱花,酱油
  • 枸杞银耳炒山药
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:山药去皮切片、银耳泡发去蒂、枸杞泡发、红枣2-4颗、葱姜少许切末、蒜2瓣切片