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  • 炒丝瓜  
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:丝瓜250克 大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克
  • 皮蛋淡菜粥
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:粳米100克,松花蛋(鸭蛋)160克,淡菜(干)50克 盐1克,香油5克,料酒3克
  • 大蒜烧茄子
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:茄子(紫皮,长)500克 大蒜(白皮)25克 盐2克,白砂糖5克,酱油10克,味精1克,姜5克,大葱10克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克
  • 葱油田鸡
  • 制作时间:13分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:田鸡1000克、大葱50克、花椒3克、姜15克、料酒15克
  • 猴头菇炖鸡
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡1500克,猴头菇150克 冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克
  • 西红柿烧豆
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大豆350克、番茄150克
  • 烧香菇
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菇(鲜)400克、松子仁100克
  • 砂锅黄鱼豆腐
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小黄鱼、鱼籽、豆腐 干红辣椒、葱、姜、八角、花椒、料酒、白酒、盐、糖、酱油、醋
  • 臊子蒸蛋的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋两个,肉馅(内有姜米)适量,甜面酱及其它常用调味料,还有葱少许
  • 红烧牛肉面的做法  
  • 制作时间:150分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉 干辣椒20个、豆瓣酱、白糖2汤匙、老抽3汤匙、冰糖一点、料酒3汤匙、花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香、草果、白芷、大葱、鲜姜各适量。
  • 番茄鱼丸豆腐汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲤鱼500克 番茄250克,豆腐(北)250克,木耳(干)10克
  • 炒胡萝卜片
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:胡萝卜300克 大蒜(白皮)10克,大葱5克,酱油20克,盐1克,白砂糖5克,味精1克,姜5克,植物油40克
  • 白菜豆腐煲
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白菜500克,豆腐(南)200克 猪肋条肉(五花肉)100克,木耳(水发)25克
  • 豆芽豆腐汤
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:盐2克,大葱5克,鸡精2克,植物油15克 黄豆芽250克,豆腐(北)80克
  • 鲜芹菜汁
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:芹菜250克
  • 卤肥肠
  • 制作时间:100分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪大肠2000克 盐20克,大蒜(白皮)20克,酱油20克,大葱15克,姜15克,丁香3克,八角5克,草果3克,砂仁3克,茴香籽[小茴香籽]4克,桂皮3克,肉豆蔻3克,陈皮3克
  • 菠菜汤
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:菠菜 淀粉
  • 醉香银芽
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:绿豆芽500克 辣椒(青,尖)150克
  • 玫瑰花粥
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:粳米100克 玫瑰花20克,樱桃10克
  • 冬笋香菇
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菇(鲜)50克,冬笋50克 盐2克,白砂糖10克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克