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  • 豆芽炒双菌的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄豆芽一包、杏鲍菇两个、金针菇一把、、青椒一个、肉片少许
  • 蒜蓉炒菜心的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:广东菜心、蒜瓣、盐、白糖、家乐鸡粉
  • 牛肉粉丝煲的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛腱肉、粉丝、平菇
  • 湖南剁椒章鱼须的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:章鱼须(200克),湖南剁椒酱(一茶勺),豆豉(10克),蒜,姜,香菜,孜然,芝麻,糖
  • 豆角炒肉丝的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:扁豆角300克、里脊肉(瘦肉)100克
  • 甜豆炒鲜贝的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:甜豆(豌豆)、鲜贝肉
  • 杏鲍菇炒肥牛的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛腩、葱、姜、蒜瓣、大蒜、杏鲍菇、生抽、老抽、料酒、蚝油(没蚝油用白糖代替)、盐、生粉水(生粉+清水)
  • 干笋肥肠的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:熟肥肠400克、干笋尖100克、小青椒3个、小红椒3个
  • 辣炒蛳螺的做法
  • 制作时间:0分钟
  • 制作难度:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:蛳螺一斤 小葱 大蒜
  • 干煸牛肉油辣椒的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白糖二分之一小勺,料酒一小勺,蚝油一小勺,盐少许 干辣椒50克,花生仁100克,白芝麻10克,牛肉150克,食用油适量;八角2颗,桂皮一小块,花椒十余颗,甜面酱三小勺,白糖一小勺,盐适量
  • 小炒鸭胗的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭胗200克 生姜、大蒜、葱各适量;花椒十余颗;长尖椒3个,郫县豆瓣一大匙
  • 杏鲍菇炒芹菜的做法
  • 制作时间:0分钟
  • 制作难度:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:杏鲍菇 芹菜 小米椒 蒜 盐 胡椒
  • 杂蔬肉丝炒乌东的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乌冬面一袋猪里脊洋葱胡萝卜青豆
  • 泡椒小鱿鱼的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小鱿鱼6条 泡椒小半碗
  • 瘦肉炒韭菜花的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪瘦肉100克,韭菜花一把约150克,胡萝卜半根盐5克,淀粉一勺,酱油一小勺,胡椒粉适量,油适量
  • 岭南小炒肉的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉200克,红葱头几粒,豆豉20克,青红椒各一个 油,酱油,盐少许
  • 姜葱爆炒猪肚尖的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肚尖一个,姜一块,葱一匝,青椒黄椒个几片,小香芹几支,豆瓣酱一勺,盐一小勺,胡椒粉适量,黄酒几滴,淀粉一勺,油少许,面粉两大勺(清洗猪肚用)
  • 孜然排骨的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:排骨半斤,鸡蛋半个,盐一勺,孜然一勺,白酒几滴,淀粉一勺,京葱一段,蒜瓣两粒