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  • 香辣粉蒸肉
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉500克 、大米150克 、八角2颗 、干红辣椒4颗 、料酒1茶匙(5ml)王致和玫瑰腐乳汁2汤匙(30ml) 六必居甜面酱1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克) 白糖1茶匙(5克)郫县辣酱1茶匙(5克)
  • 泰式红咖喱牛肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱、泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉。
  • 炒辣子鸡块的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡250克,辣椒(青、尖)150克,盐5克,酱油25克,料酒5克,植物油100克
  • 川味啤酒鸭的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭1000克,青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克
  • 回锅肉的做法  
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肋条肉(五花肉)400克,青蒜100克,豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜(白皮)10克
  • 洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克
  • 酸辣白菜的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白菜350克,辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克
  • 姜醋猪脚的做法
  • 制作时间:200分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪蹄2000克,姜1000克,醋1250克,鸡蛋500克
  • 淡菜海带冬瓜汤
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。
  • 香菇炒薯条
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:马铃薯3个。香菇4个。青椒半个。老陈醋3大汤匙。盐少许。油1大汤匙
  • 美厨娘DIY新疆大盘鸡
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜光鸡(1只,500克)、土豆(4只)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1汤匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只)
  • 麻辣小龙虾全程图解  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小龙虾,姜切片,蒜剥皮,大葱切段,干辣椒、花椒、八角一个,甜面酱或豆瓣酱一袋
  • 大骨棒
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大骨棒,当然要选猪骨头的,要两头大,中间小的那种,不要两边是扁扁的,那样的没骨髓。然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。大概一个人买个4跟就足够了
  • 家常豆角烀饼
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆角,土豆,鸡腿,面粉
  • 鸡刨豆腐  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐(南)400克,盐3克,花椒粉1克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜5克,植物油25克
  • 白切鸡  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好)
  • 豆角炒肉松
  • 制作时间:23分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豇豆(300克) 豆腐(250克) 猪肉(瘦)(150克),大葱(15克) 大蒜(5克) 酱油(4克) 白砂糖(4克) 色拉油(15克) 盐(2克) 味精(2克)
  • 虎皮肘子  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肘2000克,淀粉(蚕豆)20克
  • 罐罐鸡
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡1000克,火腿25克,香菇(干)15克,萝卜150克,虾米10克,鸡蛋清50克,小麦面粉5克
  • 葱油鲤鱼  
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲤鱼750克,盐4克,小葱20克,姜5克,料酒6克,胡椒粉5克,香油20克,酱油15克,香菜10克