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  • 芹菜炒蛋
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:芹菜250克,鸡蛋200克,植物油25克,料酒10克,盐3克,味精2克,大葱5克
  • 辣子肉片
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉(瘦)300克,青椒200克,辣椒(红、尖)100克,鸡蛋清30克,酱油20克,胡麻油10克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)15克,姜5克,大葱5克,植物油30克
  • 莲藕炒肉片
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:莲藕300克,猪里脊肉150克,香菇(干)40克,辣椒(红、尖)30克,大葱5克,江米酒10克,醋2克,淀粉(玉米)10克,酱油8克,植物油30克
  • 豆角炒肉丝
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肋条肉(五花肉)200克,四季豆150克,大葱3克,姜3克,料酒15克,酱油25克,甜面酱3克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)8克,花生油30克,香油10克
  • 青椒牛肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛里脊肉300克,青椒150克,大葱10克,姜25克,酱油50克,盐20克,料酒40克,白砂糖5克,胡椒粉10克,淀粉(豌豆)50克,味精10克,花生油50克,苏打粉20克
  • 香菇炒肉片
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菇(鲜)300克,猪肋条肉(五花肉)150克,盐3克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)35克
  • 豆角炒肉松
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豇豆300克,豆腐(北)250克,猪肉(瘦)150克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油4克,白砂糖4克,色拉油15克,盐2克,味精2克
  • 葱油腐竹
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:腐竹250克,小葱25克,植物油25克,味精3克,胡椒粉3克,香油5克,盐15克
  • 生炒猪大肠
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪大肠500克,青椒150克,辣椒(红、尖)150克,木耳(干)50克
  • 蒜蓉油麦菜
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)
  • 尖椒炒茄子
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:茄子,200克,青椒50克,辣椒(红、尖)50克,大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱5克,料酒5克,酱油6克,白砂糖4克,盐3克,香油4克,淀粉(豌豆)5克,植物油30克,味精4克
  • 木耳肉片
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉150 克,水发木耳100 克,酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉10 克
  • 香椿芽炒鸡蛋
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香椿芽250 克,鸡蛋3 个,花生油50 克,细盐、味精少许
  • 红烧鲅鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲅鱼,蒜苔、干辣椒、葱、姜、老干妈豆豉酱
  • 铁板牛肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉,杭椒,大葱,大蒜,盐,烹油,鲜贝露,生抽,老抽,生粉
  • 干煸蚕蛹
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:摇头摆尾的蚕蛹半斤左右,芹菜两根洗净切斜条,辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉
  • 肉末家常豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克
  • 萝卜干炒毛豆
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:毛豆500克,萝卜干200克,色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克
  • 咖喱鸡块  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡肉(约250g)、咖喱粉(5g)
  • 香芋肥肠煲
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪大肠350克,芋头200克,色拉油50克,大蒜 ( 白 皮) 40克,黄酒15克,淀粉(玉米)5克,蚝油10克,酱油5克,白砂糖5克,盐4克,胡椒粉2克,味精1克