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  • 萝卜炖肉的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:萝卜、猪肉、葱姜片、八角、辣椒、盐、酱油、冰糖、料酒
  • 花生牛肉辣椒碎的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:干红辣椒、牛肉、花生、花椒、精盐、食油、豆豉、熟芝麻,生姜
  • 月牙骨什锦小炒的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒(各种辣椒均可
  • 豉味酱烧锅的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅中、干黄酱、干豆豉、青椒、春笋、土豆片、平菇、葱姜蒜、胡萝卜、菜花、八角、肉蔻、砂仁
  • 麻辣肘子的做法
  • 制作时间:90分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:肘子1个,朝天椒1小把,麻椒1小把,冰糖5颗,热水、葱、姜、蒜、盐、食用油、酱油、料酒、蒜苗各适量
  • 腊八蒜烧蹄筋的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:熟蹄筋300克 腊八蒜10粒;姜;白蒜;青蒜;红美人椒均少许
  • 自制过桥米线的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:云南米线一把 鱼片,猪肚,猪里脊肉,鸡胸肉各一碟 蘑菇,绿芽菜,豆芽,豆腐干或者油豆腐各一碟
  • 汤揪片子的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面粉、水 西红柿、干木耳、干蘑菇、干黄花(分别泡发洗净备用)、菠菜
  • 娘惹鸡的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:三黄鸡300克,土豆200克,香菇4个,蒜子5个,干葱头4个。朝天椒2个,调料,南洋辣椒酱15克,白砂糖15克,老抽5克
  • 挪威三文鱼乳酪蛋的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乳酪150克、鸡蛋3个、挪威三文鱼300克、柠檬1个、沙葱几根
  • 老酒炖蛏的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:老蛏650克 姜片 香葱 福建老酒
  • 椒香牛蛙煲的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛蛙两只(毛重约500g)、洋葱半个、香菜一小把、小红辣椒、杭椒、大蒜、姜、葱、麻椒(或者花椒)
  • 酱烧大鲳鱼
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大鲳鱼一只650克左右 香葱 蒜 姜
  • 土豆烧排骨的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油适量
  • 酸豇豆小排骨的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:排骨300克、酸豇豆200克、独蒜1只、大葱5克、姜5克、小葱2根、红椒1根、干红椒随意、花椒随意
  • 宫保鸡丁的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡大腿 1只 花生仁 100克 大葱 2根
  • 焗饭的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:米饭一碗 洋葱10G 胡萝卜 半根 土豆 小半个 豌豆 10G
  • 肉沫蒸蛋的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋3个、肉沫、葱姜
  • 红袍辣子虾的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:青虾250克 香葱5克、姜10克、蒜10克、芝麻5克