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  • 葱炒鹅胗的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鹅胗(或鸡胗 )600g,大葱(或青葱)2-3支,红辣椒1支,
  • 川式炸酱面的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:肉馅二两,葱姜蒜碎若干,面条一把,郫县豆瓣酱一勺,料酒,淀粉,糖,香葱,青菜一把、醋,生抽,香葱,花椒粉
  • 川味土豆烧排骨的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、油适量
  • 奶油芒果意大利面的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:意大利面条100克、台农芒果1个、鲜奶油1/2杯(125ml)、干罗勒碎(Basil)、盐少量、橄榄油1汤匙(15ml)
  • 韭菜花炒竹蛏的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:韭菜花、竹蛏材料:韭菜花、竹蛏
  • 香辣牛肉的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肋条肉
  • 茄子肉丁打卤面的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:去皮五花肉 茄子 西红柿 绿尖椒大蒜
  • 椒盐虾的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:冻海虾300克
  • 川味辣子鸡丁的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿2个,青辣椒1-2个,红辣椒2个,干辣椒少许,花椒20颗,蒜末1汤勺,白芝麻适量
  • 番茄培根炒秋葵的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:秋葵200克、番茄200克、洋葱20克、培根2条
  • 醋炒鸡的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:花椒 生姜蒜 辣椒 料酒 醋 青椒 红椒 盐 葱
  • 炒贵妃蚌的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:贵妃蚌(泡清水里吐尽泥沙),九层塔。
  • 豆干回锅肉的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆干两块 五花肉
  • 酱炒五丁的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:腊肠2根、豌豆1小碗、香干4块、香菇6朵、胡萝卜大半个、蒜瓣2粒、生姜1小块、小葱1根
  • 姜葱鱿鱼卷的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:红辣椒2个、葱1截、姜1小块 生抽1大勺、鸡精少许
  • 春茶滑虾的做法
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:冻虾仁250克、绿茶17克、碱面1克、黄酒适量、盐适量、水适量