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  • 西红柿鸡蛋面的做法  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:挂面200克、清水1000ml、盐1/2茶匙(3克)、食用油1茶匙(5ml)、汤锅
  • 土豆烧牛筋的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛筋200克,土豆100克,生姜、葱花、料酒、白糖、精盐、味精、酱油、大料花椒干辣椒、植 物油各适量
  • 香菇鸡茸蔬菜粥
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡胸一块 盐1/4茶匙(1克) 干香菇4朵 胡萝卜1根 芹菜1根 姜1小块 大米50克
  • 重庆酸辣粉的做法  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:红薯粉条150克 猪骨高汤(1碗) 干黄豆15克 花生15克 芽菜末10克 油豆泡4个 绿叶蔬菜2条 碎猪肉末50克放在高汤内煮熟
  • 鱼香嫩豆腐的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪绞肉80克 南豆腐4块 蒜蓉1茶匙 姜蓉1/2茶匙 葱花1茶匙 泡椒8个切碎
  • 糖醋排骨的做法  
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小排 葱段 姜片 八角 绵白糖 老抽 生抽 香醋 盐 芝麻
  • 银耳南瓜粥
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:南瓜,银耳,大米。
  • 凤凰里脊
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★★☆☆☆☆
  • 配料:里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇 盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉
  • 金鱼鸭掌
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭掌12个,鸡茸100克,水发香菇30克,水发玉兰片15克,水发鱼肚30克,鲜豌豆24粒,发菜少许,黄瓜皮25克,料酒15克,精盐2克,湿玉米粉20克,面粉5克,鸡蛋清两个,清汤400克,鸡油10克
  • 金堂白玉
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐、菜心 盐、味精、糖、麻油、生油、面粉、鸡蛋
  • 乌龙吐珠   
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:刺参、鹌鹑蛋 盐、味精、黄酒、酱油、糖包、高汤、三味油、麻油、水菱粉。
  • 剁椒蒸芋头
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)
  • 茄子炖鱼头
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头1个400克,茄子100克,红辣椒10克,
  • 泡椒凤爪的做法  
  • 制作时间:360分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡爪 花椒 泡椒 姜 味精 白醋
  • 素炒荷兰豆  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。
  • 冬瓜肉丸粉丝汤
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:冬瓜、粉丝、肉糜、姜葱末、蛋清、盐、鸡精、料酒、鸡精、胡椒
  • 鱼头豆腐汤  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头(或者还可选用剔完肉的鱼骨)、冻豆腐(白豆腐、香菇等也不错)、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。
  • 麻辣水煮鱼的做法  
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜淡水鱼1条、黄豆芽或绿豆芽1把、生菜1棵、芹菜2根、香菜2根。
  • 鲜虾白菜包
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白菜叶4片、鲜虾仁6只、胡萝卜1根、鸡蛋2个、豌豆30克、海带丝20克。