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  • 椒盐大虾
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜活基围虾、粗盐、花椒、葱花、碎干辣椒
  • 香辣鱼块
  • 制作时间:17分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:花鲢中段350克、红尖椒2个、干淀粉1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、盐1茶匙、料酒2汤匙、酱油2茶匙、米醋2茶匙、白糖2茶匙、味精1/2茶匙、葱姜蒜、香菜适量
  • 五彩三文鱼松
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:三文鱼肉200克、胡萝卜50克、马蹄80克、卢笋50克、西生菜4张,玉米脆片50克
  • 凤凰喜迎春
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:黑枣酒1/3瓶 童子鸡1只 干龙眼10个 八角1粒 老姜4片 红辣椒1只 冰糖20克 春葱2棵 蒜头粒6粒 栗子10粒
  • 海鲜锅巴汤的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:锅巴,虾仁,鱿鱼,干贝,香菇,法式咸肉,番茄1个,洋葱1/2个,大蒜1瓣,昆布高汤粉1袋
  • 宫保三文鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:挪威三文鱼肉250克、花生米50克、葱1根、干红辣椒5只、花椒10粒
  • 脆皮炸鸡块
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡半只(亦可选任何部位)、脆皮香酥炸鸡料一包
  • 浓香不腻的双肉红烧狮子头
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉500克(三成肥肉),荸荠100克(或嫩藕),青菜50克,水发海米、火腿、冬笋各25克,葱姜丝共25克
  • 凤爪花生煲
  • 制作时间:100分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡爪 花生 生姜1大片 蒜瓣 2 颗 青红椒(吃辣的才放)
  • 家常尖椒豆腐皮
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐皮、尖辣椒、猪肉
  • 砂锅卤豆腐的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐、干辣椒、大葱段、姜片、香叶、八角、花椒、桂皮
  • 核桃鸡丁的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:核桃仁,鸡脯肉 生姜,蒜头,小葱
  • 辣味椒盐虾的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大虾、洋葱、干辣椒、椒盐、葱
  • 麻辣花生香鸡翅的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅中500克、麻辣花生110克、红辣椒、花椒、葱姜蒜
  • 家常豆腐的  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐 冬笋 青甜椒 红杭椒 黑木耳 郫县豆瓣酱
  • 香叶排骨的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香叶 排骨
  • 糖醋鲷鱼片
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:潮鲷鱼、洋葱、豌豆荚、地瓜粉、红萝卜、太白粉、葱末、姜末 酱油、米酒 糖、醋、蕃茄酱、水
  • 香芋扣肉的做法
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉500克 槟樃芋头400克 香葱3根 香叶3片 桂皮1根 八角2颗 料酒1大匙 老抽1/2大匙 生抽2大匙 细盐1/2小匙 冰糖15克 清水1000ml
  • 五香炸鸡的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡 酱油,蚝油,五香粉,腐乳汁,酒,糖,淀粉,胡椒
  • 炸芝麻虾排的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:虾,芝麻,鸡蛋,面粉。