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  • 拔丝红薯  
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:红薯 糖
  • 西红柿炖牛肉  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肋条肉、番茄、姜、料酒、盐、葱、菜油 、醋
  • 白菜炖豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克,植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
  • 香芋肥肠煲
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪大肠350克,芋头200克,色拉油50克,大蒜 ( 白 皮) 40克,黄酒15克,淀粉(玉米)5克,蚝油10克,酱油5克,白砂糖5克,盐4克,胡椒粉2克,味精1克
  • 红烧鲳鱼
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:平鱼800克,香菇(鲜)50克,竹笋100克辣椒(红、尖、干)3克,八角2克,姜5克,大葱15克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,盐3克,白砂糖20克,醋5克,料酒15克,植物油50克
  • 香酥鸭腿
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭1000克,酱油15克,大葱10克,料酒10克,姜5克,八角5克,桂皮3克,花椒3克,盐3克,菜籽油75克,椒盐15克
  • 糖醋里脊肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量
  • 炸黄花鱼  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小黄鱼500克,盐5克,鸡精3克,料酒10克,大葱10克,姜5克,花椒3克,花生油50克
  • 鲫鱼窝头
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:南瓜,糯米,玉米面,鲫鱼,葱姜蒜
  • 糖醋鲤鱼  
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲤鱼一条,酱油,精盐,味精,料酒,醋,白糖,湿淀粉各适量
  • 自制炸猪排  
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:一斤三两猪眼肉,鸡蛋两只,面粉、盐、胡椒、味精、老抽
  • 香菇扒豆腐
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克
  • 海苔香酥虾
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐