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  • 茄子干腊肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:腊肉、茄子干、干辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、鸡精、酱油、花生油
  • 蚝油芦笋炒百合
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:泰国细芦笋1把、新鲜百合1头、蚝油1汤匙、生姜3片、白胡椒粉少许
  • 红烧带鱼  
  • 制作时间:45分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鳝鱼500克、大米2杯、生姜10片、大蒜10片、香菜2颗、香葱2颗
  • 蚝油鲜菇滑牛肉
  • 制作时间:37分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜牛肉150克、草菇150克、蒜蓉10克、姜蓉10克、香葱碎10克
  • 麻辣凤爪
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄豆酱、凤爪、八角、姜片、蒜片、花椒、辣椒
  • 蒜茸豇豆炒豆干
  • 制作时间:8分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:熏豆腐干200克、腌豇豆100克、青红椒各一个、蒜3瓣、干红椒两三个
  • 担担面
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花猪肉300克、红葱头4个、鲜虾250克、豆芽菜20克、熟鸡蛋2个、面条250克、葱花1小匙
  • 酱爆鸡蛋扁豆
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:扁豆、鸡蛋、姜、蒜
  • 墨脯香菇焖肚肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉600克、豆腐干300克、墨脯(墨鱼干)半个、香菇适量
  • 豉香鸡块炖扁豆
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿、扁豆、葱姜蒜、阳江豆豉
  • 五香杭椒鸭胗
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:杭椒4根、鸭胗450克、盐、鸡精、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒3-4根、蚝油少许、胡椒粉、料酒、大料、桂皮一小块
  • 酱爆烤鸭丝
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭架1个、大葱1棵、甜面酱1大匙、葱伴侣面酱1大匙、糖1大匙(15克)
  • 干锅肥肠
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:
  • 番茄鸡蛋面疙瘩
  • 制作时间:8分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面粉100克、番茄40克、鸡蛋1个、水发黄豆40克、豆腐干40克
  • 爆炒鸡杂
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡杂、葱姜、酱油、鸡精、鸡心、鸡珍(鸡肝不要,炒出来就碎的一盘子的渣)
  • 八爪鱼爆蘑菇
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:八爪鱼450克、白蘑菇250克、新鲜红椒1个、新鲜青椒1个、姜蓉10克、蒜蓉10克
  • 葱姜烧仔鸡
  • 制作时间:16分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:仔鸡300克、葱20克、姜20克、干辣椒4只
  • 双色豆腐酸辣汤
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:瘦肉100克,木耳2朵,南豆腐1块,鸭血1块,胡萝卜半根,葱一根,姜一小块,干红椒数个
  • 招牌牛肉饭
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵
  • 江南版的水煮肉片
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白萝卜、兔肉、糖