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  • 泡菜炒五花肉的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:泡菜,五花肉片,洋葱,韩国辣酱,糖浆,生抽,香油,熟芝麻
  • 香辣煎焗鱼头的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头一个,葱、姜、蒜适量,红辣椒2只
  • 蒜香干锅牛蛙的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄瓜,蒜头,辣椒,香菜,豆瓣酱
  • 干锅鱼头的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头,调料(姜片5片,蒜头6瓣,大葱片5片,八角2个,花椒4粒,干辣椒2个),酱油一勺,鱼露一勺,料酒一勺,盐适量,糖2勺左右
  • 酸豆角炒肉末的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:酸豆角,里脊肉,蒜,小米辣
  • 酸辣土豆丝的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土豆、青紅椒、花椒、干辣椒
  • 木耳双椒炒手撕鸡丝的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡胸肉一块,尖椒半根,干辣椒3个,木耳一朵,花椒10颗,葱段,姜片,香葱。
  • 川椒子鸡的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:去骨鸡腿2只 干辣椒1把 花椒粒
  • 彩椒爆鸡胗的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡胗300G,红、绿、黄彩椒各1个、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、葱、姜末
  • 酸辣黄瓜的做法
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄瓜 姜片,蒜瓣,朝天椒。
  • 辣鸭丁的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:半边净鸭,桂皮8克,蒜头4个,姜10克,鲜朝天椒3个,干朝天椒3个,白酒1汤匙,盐、白糖、老抽、辣椒油、麻油各适量 辣鸭丁
  • 泡椒鸭胗的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:泡椒 鸭胗
  • 酸辣凉粉的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:宽粉1把、大蒜3瓣、姜5片、香葱2段、小米椒2个、盐8克、香油10ml、生抽15ml、辣椒油10ml、柠檬半个、香醋10ml、花椒粉5克、白糖5克、五香粉3克
  • 凉拌海蜇丝的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:海蜇丝300克米醋100ml(浸泡用)米醋1汤匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml)白糖1/2(3克) 盐1/4茶匙(1克) 辣椒油1茶匙(5ml) 熟白芝麻1茶匙(5克)
  • 麻辣螺蛳的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:螺蛳2斤、葱1节、姜1块、花椒1小把、干辣椒5支、糖1汤匙、白酒1汤匙、老抽半汤匙、生抽1汤匙、盐适量
  • 尖椒韩酱拌猪耳的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:酱猪耳朵,蒜,尖椒,香菜,韩国辣酱,盐,辣椒油,鸡粉,生抽
  • 泡椒黄蝖的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄蝖、小米泡椒、青红椒、姜、葱
  • 腌酸辣萝卜的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:白萝卜1颗,胡萝卜1颗,朝天红椒15颗,生姜5片,盐2小匙 :白糖3大匙,白醋6大匙,清水500ml
  • 酸菜鱼头锅的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:酸菜一包 大头鱼鱼头一个 蒜 姜 干辣椒 花椒 香菜各适量 浓汤宝牛肉味一盒 生抽 料酒 七味唐辛子(日本辣椒粉)适量 油 麻油 盐 胡椒粉
  • 麻辣红油冷水鸡的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡大腿1只 葱15克 生姜3片 料酒5克 八角1克 盐5克