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  • 腊肉炒红菜苔
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:洪山菜苔、风干腊肉、红甜椒、蒜米、姜末、腊肉、菜苔
  • 香糯的粉蒸肉
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉300克、芋艿200克、大米200克、洋葱20克、大葱1小段、姜1小块、小葱2根、八角1个
  • 辣子鸡丁
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿、尖椒、豆瓣、干辣椒、葱、蒜、老抽、盐、糖、鸡精
  • 咖喱土豆炖鸡
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土豆、胡萝卜、洋葱、鸡腿、咖喱、干辣椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精
  • 剁椒炝拌三丝
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:胡萝卜1根青笋1根、干木耳1小把、大蒜2瓣、剁椒2汤匙、熟白芝麻2汤匙(30克)盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、鸡精盐1/4茶匙、香油4汤匙、青花椒1汤匙
  • 豉椒炒蛏子
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:蛏子500克、老干妈豆豉酱2汤匙(30ml)、青椒50克、大蒜2瓣(切片)
  • 辣味鱼豆腐
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:韩式辣椒酱、辣椒粉、少许酱油、蒜泥、香油、白糖、盐、适量清水、麦芽糖少许、辣椒酱和辣椒粉的比例为1:3
  • 辣蒸牛肉萝卜丝
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉200克、白萝卜300克、蒜5克、姜5克、青葱2根
  • 麻辣牛肉干
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛柳1000克、料酒3汤匙(45ml)、大葱1根、姜1大块(约50克)、花椒50克、干红辣椒50克、生抽1汤匙(15ml)、老抽3汤匙(45ml)、白糖4汤匙(60克)、盐1茶匙(5克)、味精1/2茶匙(3克)、熟白芝麻随意
  • 茄子干腊肉
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:腊肉、茄子干、干辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、鸡精、酱油、花生油
  • 砂钵狗肉
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:半成品狗肉400克、姜10克、蒜4瓣、干辣椒随意(辣点开胃)、鲜大蒜叶2根、狗肉香料(八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香)共20克
  • 菜干炒腊猪鼻
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:腊猪鼻一个、咸菜干少许、干辣椒、花椒、葱、大蒜、姜、鸡精各适量
  • 辣烤章鱼串的做法
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然
  • 干锅土豆鸡肉
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土豆一个、蒜薹一小把、鸡腿一个 
  • 香辣锅蹋豆腐
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉馅70克、新鲜香菇100克、鸡蛋半个、姜一小块、蒜两瓣、玉米淀粉适量、水淀粉适量、干红辣椒适量、小葱一根
  • 豆豉烧青椒
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:青椒5个、大蒜5颗、豆豉15克
  • 麻辣凤爪
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄豆酱、凤爪、八角、姜片、蒜片、花椒、辣椒
  • 蒜茸豇豆炒豆干
  • 制作时间:8分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:熏豆腐干200克、腌豇豆100克、青红椒各一个、蒜3瓣、干红椒两三个
  • 肉末毛豆炒香干
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪绞肉100克、毛豆150克、五香豆干2块、朝天红椒2个
  • 干锅娃娃菜
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉180克、娃娃菜1颗、新鲜茶树菇50克、五香豆干2块、水发虾干、8克、干红椒10颗、青蒜1根、花椒10颗、大蒜6瓣、姜片5片