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  • 芫爆鱿鱼
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱿鱼1只、芫荽(香菜)1小把、红椒半根、大蒜4瓣
  • 上汤火腿竹笋
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:高汤一大碗、鲜笋、熟火腿、白胡椒
  • 奶油玉米笋
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:玉米笋400克,鲜牛奶80克,熟猪油60克,白糖7克,盐3克,味精3克,面粉、水淀粉、奶油各适量。
  • 西湖牛肉羹的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉末半小碗、内酯豆腐一盒(嫩豆腐也行)、胡萝卜半个、黄瓜半根、油菜心12个,鸡蛋清一个、干淀粉少许
  • 麻鸭芋头煲的做法
  • 制作时间:180分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:血糯米 肉糜 麻鸭 芋头
  • 蒜蓉粉丝扇贝
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:扇贝、粉丝、大蒜、蒸鱼豉油、花雕酒、青红椒粒
  • 黄鱼烧豆腐
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄鱼、豆腐、葱姜、水淀粉、料酒、盐、酱油、白糖、醋。
  • 猪蹄香菇炖豆腐
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪蹄500克、豆腐50克、鲜香菇30克
  • 鲜虾洋姜豆豉饭
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:米饭500克,鲜虾仁100克,火腿50克,鸡蛋1个,豆豉1小勺,葱1根,食用油2大匙,洋姜5克,精盐10克,味精、胡椒粉少许
  • 玉米蚌肉汤
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:河蚌60克、玉米(鲜)200克
  • 香菇蒸鳕鱼
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鳕鱼200克、香菇1-2朵、小红辣椒10克、香葱10克、料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克
  • 皮蛋瘦肉粥
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花
  • 百部木瓜炖冰糖
  • 制作时间:240分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:百部20克、木瓜250克、甜杏仁20克、苦杏仁15克、陈皮5克
  • 红萝卜杏仁菜干汤
  • 制作时间:180分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:甜杏仁10克、苦杏仁10克、白菜20克、红萝卜200克
  • 百合炒西兰花
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:西兰花250克、百合(干)100克、香菇(鲜)120克
  • 杜仲党参煲乳鸽
  • 制作时间:180分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜
  • 鸡骨草瘦肉汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉(瘦)120克、鸡骨草60克、枣(干)30克
  • 芫荽黄豆汤
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菜30克、大豆10克
  • 鸽蛋银耳汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:银耳(干)20克、鸽蛋100克、豌豆苗20克