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  • 江南小馄饨
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小馄饨皮 现剁的肉馅 香葱末适量、盐和鸡精各适量,绍兴黄酒少许、生抽少许、香油少许、熬好的猪油少许。
  • 南瓜排骨汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:南瓜 排骨
  • 豇豆猪肉包
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料: 面粉,酵母,水,豇豆,瘦猪肉,葱,姜,八角,花椒,盐,老抽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,花生油
  • 减肥汤谱萝卜汤
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:红白萝卜各250克,姜10克,调料各适量
  • 上海名菜:面拖蟹  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜母蓝花蟹(5只)、葱末(半汤匙)、姜末(半汤匙)、葱花(1汤匙)、面粉(1/2杯)
  • 鱼头酸汤
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱼头、海带、西红柿、两勺红酸汤、少许黄酒、胡椒粉、小油菜、少许食用油、干辣椒、花椒。
  • 猪脚润燥美容汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪脚一只、姜两片、雪梨半个、牛蒡一根、莲子适量(最好是带莲心的)、枸杞一小把、枣10个左右、藕一小节、银耳适量、盐6克、料酒适量、鸡精2克
  • 茄汁牛扒
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛扒(2块)、洋葱(半只)、番茄(1只鸡粉)(1/3汤匙)、生抽(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、水(2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)、油(1汤匙) 黄油(3汤匙)、番茄酱(2汤匙)、生抽(1汤匙)、白糖(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
  • 宫保鸡丁  
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡胸肉200g 花生仁100g 白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g
  • 霸王花乌鸡汤
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乌鸡(半只,304克)、霸王花干(50克)、枸杞(10克)、陈皮(2小块)、姜(2片)
  • 玫瑰虾球
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:虾仁200g、西兰花100g 盐3g、美极酱油5ml、鸡粉5g、泰国鸡酱20ml
  • 骨汤什锦小火锅
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪骨头1个、枸杞、党参、莲子、当归、红枣。西红柿、五花肉、木耳、香菇、时令蔬菜
  • 鲫鱼萝卜汤  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼一条.约300克.白萝卜:200克,姜4-五片.葱花少许
  • 鸭肉煲
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭肉、葱姜蒜、八角、花椒、小辣椒、香菇鲜、大芥菜、红彩椒
  • 清明杭帮菜 龙井虾仁
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜虾仁,龙井新茶或者鲜茶叶,鸡蛋,味精,绍酒,精盐,熟猪油
  • 五花肉霉干菜
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:五花肉约二斤到三,霉干菜一包
  • 鲜藕根瘦肉抗敏汤
  • 制作时间:180分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜藕根、瘦肉、排骨
  • 粉葛眉豆骨头汤
  • 制作时间:200分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪骨600克、粉葛1个(450克)、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量
  • 毛豆米炒鸡蛋
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:毛豆米,鸡蛋3个
  • 丝瓜炒蛋
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:丝瓜2根、鸡蛋3个。