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  • 萝卜干炒毛豆
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:毛豆500克,萝卜干200克,色拉油50克,酱油15克,白砂糖5克,味精2克,盐5克
  • 白菜炖豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克,植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克
  • 鲫鱼炖豆腐  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼400克,豆腐(北)300克,猪油(炼制)30克,大葱10克,姜10克,盐5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克
  • 腐乳鸡翅  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅300克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖10克,料酒10克,腐乳汁40克,盐8克,味精3克
  • 小白菜炖豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小白菜250克,豆腐(北)150克,大葱10克,姜5克,味精2克,盐4克,香油5克,花生油20克
  • 排骨冬瓜汤  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克
  • 香花菜滚煎蛋汤
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菜200克,鸡蛋150克,花生油10克,姜20克,盐3克
  • 肉沫豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:北豆腐1块,木耳10朵,肉沫150克,榨菜半袋,葱姜适量,生抽,老抽,糖,鸡精、料酒,胡椒粉,湿淀粉,香油各适量
  • 排骨海带汤  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克
  • 香菇母鸡汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:母鸡1000克,香菇(鲜)150克,油菜50克,胡萝卜50克,姜15克,葱白10克,料酒20克,盐4克
  • 鲫鱼萝卜丝汤  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼200克,白萝卜300克,姜10克,香菜10克,盐5克,味精2克,香油2克,酱油15克
  • 鱿鱼炒韭菜  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鱿鱼(鲜)450克,韭菜250克,盐5克,料酒10克,味精2克,酱油10克,大葱10克,姜5克,大蒜(白皮)5克
  • 香菇扒豆腐
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:香菇(干)45克,豆腐(北)100克
  • 香菇炒肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉(瘦)200克,香菇(鲜)200克
  • 清蒸鱼  
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:一斤左右的鱼,料酒,辣椒粒,葱花,姜片,酱油,胡椒粉
  • 紫菜番茄蛋花汤
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:西红柿、紫菜、鸡蛋,葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜
  • 花菇鲜虾煲
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:花菇半包(约100克)、鲜虾半斤、木耳若干搭配用
  • 海苔香酥虾
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜活虾、海苔(稍稍捏碎)、白芝麻、葱段、料酒、淀粉、盐
  • 青椒猪肝的做法  
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜猪肝225克、胡萝卜半根、青椒一个、水发木耳、葱姜适量、料酒、盐、生抽、糖、醋、味精、淀粉