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当前位置:首页 > 口味 > 蒜香味
  • 荞麦大虾面
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:葱、蒜、干辣椒、大虾、蒜苗、胡罗卜、酱油、盐、糖、荞麦面
  • 川北凉粉
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:凉粉 豆豉酱、葱、蒜、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖。
  • 酸菜排骨面
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:长寿面2个、酸菜半棵、排骨几块、蒜头1瓣、胡萝卜几片、生菜1棵
  • 奶白鲫鱼汤
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
  • 莲藕焖猪手
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:莲藕500克、猪手500克、生姜1大块,南乳(玫瑰腐乳)2块、五香粉1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、大蒜1棵
  • 香辣沙丁鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:沙丁鱼250克,蒜头两瓣,姜数片,葱花少许,干辣椒2根
  • 川味啤酒鸭的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭1000克,青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克
  • 回锅肉的做法  
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肋条肉(五花肉)400克,青蒜100克,豆瓣酱25克,甜面酱10克,酱油10克,料酒5克,盐3克,味精2克,植物油20克,大葱10克,大蒜(白皮)10克
  • 酱牛拐筋的做法
  • 制作时间:250分钟
  • 制作难度:★★★★★★☆☆☆☆
  • 配料:牛蹄筋3000克,盐20克,酱油150克,料酒3克,醋20克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克,花椒5克,八角3克,桂皮3克
  • 飘香兔子腿的做法
  • 制作时间:80分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:兔肉400克,辣椒(红、尖、干)50克,大葱20克,大蒜(白皮)20克,黄油10克,花生酱10克,芝麻酱10克,嫩肉粉5克,豆豉3克,炼乳(甜,罐头)5克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,芝麻10克,料酒5克,辣椒油10克,花生油20克
  • 清蒸大虾
  • 制作时间:18分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大虾500克、香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量。
  • 美厨娘DIY新疆大盘鸡
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜光鸡(1只,500克)、土豆(4只)、青辣椒(2个)、红辣椒(2个)、大葱(1根)、姜(5片)、蒜(5瓣)、花椒(1汤匙)、干辣椒(15只)、指天椒(10只)
  • 家常豆角烀饼
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆角,土豆,鸡腿,面粉
  • 拌四丝
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:海参100克,鸡胸脯肉150克,鲍鱼150克,黄瓜50克,竹笋50克
  • 鸡刨豆腐  
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐(南)400克,盐3克,花椒粉1克,小葱5克,大蒜(白皮)3克,姜5克,植物油25克
  • 潮州蚝煎
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:河鳗600克,梅子20克,酸白菜100克,芹菜50克,青蒜20克,粉丝50克,辣椒(红、尖、干)10克
  • 豆角炒肉松
  • 制作时间:23分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豇豆(300克) 豆腐(250克) 猪肉(瘦)(150克),大葱(15克) 大蒜(5克) 酱油(4克) 白砂糖(4克) 色拉油(15克) 盐(2克) 味精(2克)
  • 猪头肉糕
  • 制作时间:310分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪头5000克,猪蹄500克,猪尾500克,八角15克,盐200克,大蒜(白皮)150克,大葱200克,醋200克,姜80克,酱油80克,花椒25克,香油50克
  • 山西熏鸡
  • 制作时间:500分钟
  • 制作难度:★★★★★★☆☆☆☆
  • 配料:鸡1000克,八角5克,小葱25克,姜10克,花椒5克,大蒜(白皮)5克,盐15克
  • 馅心荷包蛋
  • 制作时间:32分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋600克,青蒜15克,鸡胸脯肉25克,鸡蛋清50克,肥膘肉25克,虾米10克,火腿10克,玉兰片5克,木耳(水发)5克,油菜心10克