复制地址 设为首页 加入收藏
当前位置:首页 > 口味 > 蒜香味
  • 白猪头肉
  • 制作时间:130分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:猪头5000克,韭菜50克,黄瓜50克
  • 红菜薹炒腊肉
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:红菜薹一把,腊1小块肉,蒜适量,干辣椒五六个
  • 四季豆焖鸡
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:1只重约,1.5 公斤的全鸡(可先请肉贩切成块状),1 公斤的青绿四季豆,1 颗洋葱,6 瓣大蒜,2 颗柠檬,适量的橄榄油,盐与辣油
  • 子姜鸭
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍,嫩姜半斤,朝天椒二两,老姜一小块拍破,花椒30粒左右,泡红椒八个切碎,把豆瓣两大匙、老抽、生抽各两大匙、白糖一大匙同放一个碗里
  • 肉末四季豆
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:四季豆250克,猪肉(肥瘦)150克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,酱油15克,豆瓣辣酱20克,白砂糖2克,盐2克,香油1克,植物油30克
  • 葱蒜拌藕片
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:莲藕500克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,酱油10克,盐3克,味精2克
  • 蒜泥拌凉粉的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:凉粉300克,青椒100克,大蒜(白皮)50克,盐3克,醋10克,白砂糖5克,香油5克,味精2克
  • 蒜蓉油麦菜
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)
  • 铁板牛肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉,杭椒,大葱,大蒜,盐,烹油,鲜贝露,生抽,老抽,生粉
  • 肉末家常豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:北豆腐1盒 肉馅50克 香菇4朵 冬笋100克 葱姜蒜各10克
  • 腐乳鸡翅  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅300克,大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,白砂糖10克,料酒10克,腐乳汁40克,盐8克,味精3克
  • 鲫鱼窝头
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:南瓜,糯米,玉米面,鲫鱼,葱姜蒜
  • 地道的湘菜小炒豆干
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:熏干,青蒜,老干妈豆豉,剁椒,糖,鸡粉,葱姜蒜
  • 茶树菇烧排骨
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪排骨(大排)500克,柳松茸100克,姜15克,大蒜(白皮)15克,花椒2克,白砂糖2克,生抽15克,辣椒(红、尖、干)2克,料酒15克,煲仔酱50克
  • 萝卜烧牛腩
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛腩、白萝卜,葱姜蒜、香菜、干辣椒、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉