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  • 红酒烧猪蹄的做法(红酒烧猪爪)
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪蹄3个 盐1茶匙(5克)、冰糖1小块、白酒1汤匙(15ml)、红葡萄酒10汤匙(150ml)、老抽2汤匙(30ml)、醋1茶匙(5ml)、花椒10粒、八角(大料)2个、桂皮1块、干红椒1个、姜丝、蒜片
  • 豌豆炖粉条的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:干豌豆200克、粉条100克、腊肉或腊排骨250克(没有可不用)、料酒5克、葱花5克、姜末5克、盐、味精、胡椒粉适量。
  • 凉拌豌豆尖的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豌豆尖300g,胡萝卜100g,花生碎和熟芝麻一大勺
  • 蜜汁叉烧鸭腿的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭腿2个 叉烧酱4汤匙(60ml)、盐1茶匙(5克)、白酒1汤匙(15ml)、黑胡椒粉半茶匙(3克)、姜片、蒜片、蜂蜜1汤匙(15ml)
  • 桂花玉米鱼片的做法  
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黑鱼 干桂花,、玉米粒,、红黄彩椒、姜丝、香菜。
  • 奶香玉米饼
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:甜玉米粒(罐头)90克 鸡蛋2个 炼乳2大匙 盐1/8小匙 面粉80克 牛奶50ml
  • 姜汁黄闷鸡的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:老鸡半只、老姜100克、板栗20颗、郫县豆瓣25克、生抽5ML、料酒10ML、糖5克、胡椒粉2克、干花椒5克、盐3克、鸡精3克、葱花。
  • 广式腊味煲仔饭的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大米、广式腊肠(皇上皇),青菜,鸡蛋
  • 招牌牛肉饭的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵;
  • 剁椒墨鱼仔的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:墨鱼仔500克、去皮五花肉200克、粉丝1把、剁椒100克。
  • 鱿鱼丝炒韭菜的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。
  • 宝宝开胃饼:胡萝卜饼
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:胡萝卜250克,面包125克,面包渣75克,鸡蛋3个,牛奶适量,植物油、白糖各少许。
  • 萝卜牛腩火锅底的做法
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:萝卜一条 牛腩2斤 姜4片 八角3颗;桂皮2小段;香叶4片;冰糖4颗;其它还需要料酒、醋、色拉油、生抽、盐