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当前位置:首页 > 口味 > 葱香味
  • 番茄豆腐  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:大蕃茄1颗 蛋豆腐1盒 铝箔纸1张 枸杞5颗 葱花 鲜奶油球
  • 咕咾豆腐
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:豆腐400克、菠萝100克、干淀粉30克、葱段、姜片、蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙
  • 胡萝卜炖牛腩  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛腩2斤、胡萝卜4根、生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香菜适量
  • 咖喱鸡肉饭
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡)盐
  • 清炖鲫鱼
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲫鱼1000克、姜10克、大葱15克、料酒15克
  • 清炖乌鸡
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乌骨鸡750克、料酒20克、大葱7克、姜7克
  • 枸杞炖乳鸽
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:雏鸽900克、枸杞子30克,油菜心25克
  • 炒螃蟹的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:螃蟹1500克、香菜10克
  • 酱骨头的做法
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪排骨(大排)1000克、八角5克、大葱15克、姜15克、豆瓣酱35克、花椒5克、桂皮5克、香叶2克、五香粉2克
  • 当归炖鸡
  • 制作时间:45分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:母鸡1000克、当归20克
  • 开洋丝瓜
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:瓜2根、开洋一小把、生姜6片、大葱1小段、青葱1根、高汤100毫升(没有可用清水代替)、胡椒粉少许、水淀粉100毫升、黄酒20毫升
  • 冬瓜排骨汤
  • 制作时间:180分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量
  • 茄子肉丝
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜(切成末)20克、油50克、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉(用适量水调匀的淀粉)15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙(约2克)、鸡精少量
  • 枸杞猪肝菠菜粥
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉
  • 西红柿牛肉汤
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g
  • 大蒜黄焖鸡
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡一只,挑选肉质比较好的、辣椒面、老抽、红糖、、盐、葱、姜、蒜
  • 麻辣四川火锅的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:四川豆瓣酱3汤匙牛油100克色拉油100克干辣椒100克花椒50克白糖3汤匙冰糖15克老姜1小块蒜头6瓣北京葱2段白酒2汤匙史云生骨头汤1罐陈皮1块草果2枚小茴香15克八角3粒山奈1粒桂皮1根香叶3片丁香3粒味精1茶匙盐2茶匙白胡椒粉1/2茶匙生抽2汤匙
  • 腰果鸡丁
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡小腿2只、盐锔腰果50克、蒜2瓣(10克,切片)、姜3片(15克)、京葱1段(25克,切段)、油
  • 油豆腐烧猪蹄的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪蹄一个(重约500克),油豆腐120克;八角3颗,桂皮2小块,香叶2片,生姜4片,大蒜2瓣,干辣椒3个,冰糖5颗,料酒两小勺,老抽3小勺,葱适量;