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当前位置:首页 > 口味 > 葱香味
  • 麻辣口水鸡
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:土乌仔鸡两斤,花椒油一大匙,白糖一大匙,芝麻酱一大匙,麻油(香油)一大匙,姜,蒜泥共三大匙,大葱三根,小葱半一两,料酒一大匙,熟白芝麻两大匙,油酥辣椒两大匙(依个人口味适量加减),醋一大匙,味精,盐适量
  • 葱油小鸡
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:嫩鸡一只、八角、生姜、花椒、大蒜、葱、料酒、熟白芝麻、盐、胡椒粉、糖。
  • 干锅田鸡
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:田鸡腿、淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒、干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜、花椒、香辣豆豉。
  • 上海一锅鲜
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★★☆☆☆☆☆
  • 配料:肥瘦肉、马蹄、鸡蛋、葱花、姜末、蚝油、盐、糖、料酒、黑胡椒粒、油面筋球;
  • 红烧鸡翅  
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡翅一袋 姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角
  • 红烧鳊鱼
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鳊鱼 蒜,姜,葱,胡豆办酱,酱油
  • 葱爆羊肉片
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉(瘦)250克 葱
  • 羊杂碎汤
  • 制作时间:150分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肚200克,羊肥肠(大肠)200克,羊肉(肥瘦)200克
  • 狗肉火锅
  • 制作时间:150分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:狗肉1500克 茴香15克,当归50克
  • 野葱炒牛肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:野葱150克,牛肉(瘦)500克
  • 木耳韭菜炒肉片
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:韭菜 木耳 肉片
  • 麻辣蛤蜊的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:蛤蜊 花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜
  • 辣炒海瓜子
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:蛤蜊750克、辣椒(红、尖、干)10克、大葱5克、姜10克、酱油8克、盐5克、味精3克、花生油15克
  • 龙眼童子鸡
  • 制作时间:70分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:童子鸡1000克、桂圆肉30克
  • 松脆海蜇
  • 制作时间:10分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:海蜇皮400克 酱油10克,醋10克,白砂糖5克,姜5克,大葱4克,大蒜(白皮)3克,香油5克
  • 玉须泥鳅汤
  • 制作时间:120分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:中大泥鳅300克,鸡胸脯肉150克,猪小排骨100克,玉米须15克
  • 土豆烧牛肉
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:材料(4人量) ,土豆 3个, 牛肉薄片 100克, 葱头 1小个, 胡萝卜 1小根, 粉丝 100克, 油 1大匙,鲣鱼汤料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 盐 1/2小匙, 酱油 2大匙,青豆 3大匙。
  • 羊肉汤锅
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:膘肥羊肉(5斤左右) 配料:鸡蛋6个,生姜,洋葱,蒜,孜然,精盐,醋,花椒,少量淀粉
  • 涮羊肉
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉片500克,粉丝100克,白菜250克,芝麻酱,腌韭菜花,酱豆腐,香菇,糖蒜各50克,料酒35克,酱油20克,辣椒油,卤虾油各10克,精盐5克,葱,姜各15克。
  • 葱爆羊肉
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:羊肉,鸡蛋1个,大葱,精盐,酱油,绍酒,味精,湿淀粉