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私房菜
  • 金瓜酿肉的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:小金瓜2个、猪肉馅200克、西芹100克、马蹄4个
  • 胡萝卜炒鸡肝的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:胡萝卜、鸡肝、洋葱、韭菜
  • 杏鲍菇炒芹菜的做法
  • 制作时间:0分钟
  • 制作难度:☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:杏鲍菇 芹菜 小米椒 蒜 盐 胡椒
  • 鲜虾五彩萝卜汤的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料::鲜仁20个左右,白萝卜半个,红萝卜半个,心里美萝卜少许,鹌鹑蛋5个,西兰花少许,鸡汤适量,料酒1勺,胡椒粉少许,香油1勺,盐适量
  • 蜜汁烤鸡腿的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿 姜,蒜、葱白、白糖2勺,花椒粉1勺,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒适量
  • 月牙骨什锦小炒的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒(各种辣椒均可
  • 川式蒜泥辣茄条的做法
  • 制作时间:15分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:茄子两个、青椒一个、泡椒8个、鲜大蒜6颗
  • 香菇蒸滑鸡的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡半只 香菇、红枣、枸杞子(配色用,可不放)、姜丝
  • 浇汁蒸茄子的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:茄子 生抽(有口味重的,可以加点老抽哈)、蒜蓉、醋、糖、盐、辣椒油、少许的淀粉水少许的鸡精
  • 四川泡菜的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:胡萝卜芹菜 豇豆 青红椒 蒜薹藕菜花
  • 菠萝话梅鸡块的做法
  • 制作时间:40分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡腿2只 菠萝 青椒 洋葱 胡萝卜 九制话梅
  • 美极盐酥虾
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜虾200克、蒜蓉10克、姜蓉5克、朝天小红椒5克、香葱碎10克
  • 如意香干
  • 制作时间:12分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣
  • 猪肝溜丝瓜
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肝200克、去皮丝瓜200克、蒜片10片、红椒2颗、
  • 鱼香凤爪
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:新鲜凤爪350克、姜片5片、葱结1把、姜蓉、蒜蓉、葱花、红泡椒碎各15克、生抽1又1/2大匙
  • 泡椒炒鸭杂
  • 制作时间:16分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸭胗、鸭肠、泡椒、泡姜、芦笋、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、生姜片、蒜片、料酒、生粉
  • 红豆惹味排骨
  • 制作时间:130分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:肋排、红豆、陈皮、白胡椒粉、盐(适量)