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面点
  • 阳春面的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面 猪肉
  • 手撕面筋的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面筋,红椒,盐,酱油,白糖,香油
  • 杂蔬肉丝炒乌东的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:乌冬面一袋猪里脊洋葱胡萝卜青豆
  • 香卤牛腱面的做法
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:草果,八角,桂皮,花椒,小茴香,香叶,陈皮,辣椒干,甘草(这些量都在5-10克左右,可以下图为参考),香葱三棵,姜一块,冰糖四粒,料酒50克,生抽2勺,老抽两勺,盐适量,香醋一小勺
  • 玉米煎饼的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:玉米粉 面粉 鸡蛋 牛奶 玉米 青豆
  • 西红柿鸡蛋面
  • 制作时间:25分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:挂面200克、清水1000ml、盐1/2茶匙(3克)、食用油1茶匙(5ml)、汤锅
  • 酸菜饺子的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:酸菜300克、猪肉200克 葱20克、姜10克、花椒粉或者十三香2克、生抽30克、盐适量、食用油50克、凉水或者温水面团一份、料酒10克
  • 川味炸酱面的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:肉馅、面条 葱、姜、豌豆尖
  • 可可蛋糕卷的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★★☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鸡蛋3个,细砂糖50+65克,色拉油50克,牛奶30克,低筋面粉75克
  • 自制磨牙棒的做法
  • 制作时间:50分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面粉130g、鸡蛋1个(50g)、糖粉30g、黄油10g
  • 韩式泡菜煎饼的做法
  • 制作时间:35分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:韩式泡菜煎饼的做法(电饼铛菜谱)
  • 鲜肉汤圆的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:鲜肉 糯米粉
  • 自制过桥米线的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:云南米线一把 鱼片,猪肚,猪里脊肉,鸡胸肉各一碟 蘑菇,绿芽菜,豆芽,豆腐干或者油豆腐各一碟
  • 自制口袋饼的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面粉300克,土豆1个,黄瓜1根,胡萝卜1根,生菜1颗,葱姜蒜末﹑盐和鸡精各适量
  • 汤揪片子的做法
  • 制作时间:30分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:面粉、水 西红柿、干木耳、干蘑菇、干黄花(分别泡发洗净备用)、菠菜
  • 紫薯馒头的做法
  • 制作时间:60分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克
  • 香菇炸酱面的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:干香菇6朵、五花肉100克、葱花适量
  • 红油抄手的做法
  • 制作时间:20分钟
  • 制作难度:★★★☆☆☆☆☆☆☆
  • 配料:猪肉(七分瘦三分肥) 200克、抄手皮500克、鸡蛋1个、老姜1小块、淀粉1小勺、胡椒末、花椒末、油辣椒、蒜5瓣、香油、盐、酱油、香葱